成城石井
3種きのこのクリームソース
白トリュフ風味
税込430円
映画館でトリュフソルトのポップコーンにハマって以来、トリュフが使われた食品をチェックするようになったのですが、今回は美味しそうなパスタを成城石井で発見。1食430円とレトルトパスタソースとしては、ちょっと高いですが、トリュフ風味と考えると手が出しやすいお値段です。
3種きのこのクリームソース
白トリュフ風味
レトルトパスタソースもちょっぴりお高めの成城石井。他とは一味違うのが強みですね。
3種のきのこに白トリュフオイルが使われたクリームソースはパスタだけでなく、ハンバーグやムニエルなどにもアレンジができそうです。
原材料は、牛乳(牛乳(国産))、野菜(えりんぎ、ぶなしめじ)、マッシュルーム水煮、ベーコン、バター、クリーム、白トリュフオイル、小麦粉、食塩、チーズパウダー、にんにくペースト、香辛料/香料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、くん液、pH 調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)。
1食(130g)当たりエネルギー190kcal/タンパク質5.6g/脂質15.1g/炭水化物8.1g/食塩相当量1.8g。(推定値)
封を開けると白トリュフの香りがしっかりして、美味しそう!手早く混ぜてあっという間に出来上がり。
1食430円ということで、しっかりと具材が入っているのが良いですね。
食べてみると、白トリュフの香りに塩味が程よく効いていて、白ワインと一緒に食べたくなりますね。具材がしっかり入っているので満足度もあり。3種のきのこの旨みと牛乳とバターのコクがソースにぎゅっと詰まっています。
白トリュフソルトを仕上げにひとつまみ加えて風味をUP!成城石井やカルディなどで購入できます。
自宅でお手軽トリュフご飯
トリュフが使われた食品は全体的にお値段がお高めです。成城石井の3種きのこのクリームソースは、白トリュフオイルが使われていますが、ワンコインでお釣りがある手軽さが魅力です。しっかりとトリュフの香りが楽しめるご褒美パスタ是非白ワインと一緒にお試しあれ。
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