丸大食品の「煌彩」シリーズは、お中元・お歳暮の定番として流通量が多く、百貨店の在庫調整やギフト専門店のセールで比較的手に入りやすい商品でもあります。
そのため、通販サイトで割引価格で見かけることも多く、「実際の味はどうなんだろう?」と気になって調べる人が多い印象です。
煌彩
贈り物商品なので、箱がギフト仕様。赤ベースで存在感がありますね。

実際に届いた状態を見てみると、いわゆる“定番ギフト”らしい安心感のある内容で、個人的には、このセットは単身世帯や一人暮らしの男性にも向いていると感じました。
・調理不要でそのまま食べられる
・切るだけ、焼くだけで一品になる
・味付けが完成している
冷蔵庫に入っていると、「今日は何も作りたくない」という日にかなり助けられるタイプの食品です。

黒胡椒ミートローフ
原材料は、豚肉、鶏肉、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たんぱく質)、食塩、砂糖、チキンエキス、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素、(一部に卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

内容量は1個170g。100g当たりエネルギー302kcal/タンパク質11.0 g/脂質26.6g/炭水化物4.6g/食塩相当量2.1g。 (推定値)

包丁で切りやすい固さでした。厚め、薄めとお好みに合わせて。

封を開けて、焼かずにそのまま食べることができます。食べてみると、お肉は柔らかくジューシューですね。

焼いて食べてみると、脂が滲み出てきてより柔らかい食感に。そのまま食べるよりも、香ばしさとお肉の味わいを楽しむことができるので、焼いて食べる方が好きですね。

あぶり焼 焼豚
原材料は、豚肉、植物性たん白、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、卵たん白、砂糖、食塩、みりん、香味油、でん粉、ポークエキス、酵母エキス、食用動物油脂/甘味料(キシロース)、リン酸塩(Na)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸Na)、カルミン酸色素、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)。

内容量は1個180g。100g当たりエネルギー150kcal/タンパク質16.5 g/脂質7.2g/炭水化物4.9g/食塩相当量2.4g。 (推定値)

薄く切ろうとすると、お肉の身が崩れてしまうので少し厚めにカットするのがオススメ。

まずはそのままで。お肉が柔らかく、甘辛タレで味つけがされています。

焼豚も焼くとお肉が柔らかく、ジューシーに。甘辛タレの味が、熱が入ると軽くなりよりお肉の味わいを楽しむことができますね。こちらも焼いた方が美味しいです。

朝食にパンと目玉焼きと一緒に食べるのが個人的には好きですね。ミートローフ、焼豚とも味がしっかりついているので塩、胡椒も必要なし!
ミートローフも焼豚も味がしっかりしているので、ビールやハイボールとの相性は間違いなし。
特に焼いて脂を落とすと、重たさが軽くなって、「ギフト用のお肉」というよりおつまみ向きの一品になります。

おつまみにぴったり
丸大食品の煌彩シリーズは、「高級グルメを期待するギフト」ではありません。
その代わり、
・安定した味
・調理の手軽さ
・保存しやすさ
この3点がしっかりしていて、もらって困らない、使い切りやすい加工肉セットです。
割引やセールで見かけたときに、「これは買っても大丈夫なやつ」と判断できる。そんな位置づけの商品だと思います。
お手頃価格なので甘いスイーツが続く時期の贈り物や、お酒好きな人向けの手軽なギフトとして、ちょうどいい選択肢です。

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