丸大食品
煌彩 GT-25
黒胡椒ミートローフ・あぶり焼 焼豚
送料無料 税込2,332円
丸大食品の煌彩。お中元、お歳暮で有名な加工肉のセットです。有名ながら我が家にはこのセットをいただく機会がなかったので、実際に食べたことがありませんでした。というわけで、今回はなんだか美味しそうだなぁと思っていたミートローフと焼豚のセットを購入してみました。
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煌彩
贈り物商品なので、箱がギフト仕様。赤ベースで存在感がありますね。
蓋を開けると、ミートローフと焼豚のお目見え。1番お手頃な価格のセットなので、また可もなく不可もなくという印象。
黒胡椒ミートローフ
原材料は、豚肉、鶏肉、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たんぱく質)、食塩、砂糖、チキンエキス、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素、(一部に卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。
内容量は1個170g。100g当たりエネルギー302kcal/タンパク質11.0 g/脂質26.6g/炭水化物4.6g/食塩相当量2.1g。 (推定値)
包丁で切りやすい固さでした。厚め、薄めとお好みに合わせて。
封を開けて、焼かずにそのまま食べることができます。食べてみると、お肉は柔らかくジューシューですね。
焼いて食べてみると、脂が滲み出てきてより柔らかい食感に。そのまま食べるよりも、香ばしさとお肉の味わいを楽しむことができるので、焼いて食べる方が好きですね。
あぶり焼 焼豚
原材料は、豚肉、植物性たん白、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、卵たん白、砂糖、食塩、みりん、香味油、でん粉、ポークエキス、酵母エキス、食用動物油脂/甘味料(キシロース)、リン酸塩(Na)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸Na)、カルミン酸色素、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)。
内容量は1個180g。100g当たりエネルギー150kcal/タンパク質16.5 g/脂質7.2g/炭水化物4.9g/食塩相当量2.4g。 (推定値)
薄く切ろうとすると、お肉の身が崩れてしまうので少し厚めにカットするのがオススメ。
まずはそのままで。お肉が柔らかく、甘辛タレで味つけがされています。
焼豚も焼くとお肉が柔らかく、ジューシーに。甘辛タレの味が、熱が入ると軽くなりよりお肉の味わいを楽しむことができますね。こちらも焼いた方が美味しいです。
朝食にパンと目玉焼きと一緒に食べるのが個人的には好きですね。ミートローフ、焼豚とも味がしっかりついているので塩、胡椒も必要なし!
お中元とお歳暮に
今まで食べる機会がなかった丸大食品のギフトセット。実際に食べてみると美味しかったので、お中元、お歳暮のシーズンが終わった後に開催される百貨店の訳ありギフトなどで是非狙いたいかもと思いました。ギフト商品なので味は良し!なので贈り物にももちろんピッタリ!甘いスイーツもいいですが、丸大食品のハム、ソーセージ、焼豚を貰ったらすごい嬉しいですね。今年のお中元、お歳暮に丸大ハムの煌彩を贈ってみては?
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