一度にチーズケーキとスイートポテトが楽しめる！丹波蜜芋のチーズケーキを実食レビュー。

チーズケーキとスイートポテト、どちらも好きという人におすすめしたい、丹波蜜芋のチーズケーキ。一度に2種類のスイーツを楽しめる、ちょっと珍しいタイプのケーキです。

チーズの酸味と、蜜芋のしっとりした甘さが、ひと口でどう感じられるのか。その組み合わせを確かめてみたくなり、お取り寄せしました。

丹波蜜芋のチーズケーキ スイーツ 中島大祥堂 芋 いも 生ケーキ 数量限定 宅配便配送 クール便 冷凍 価格：2,160円（税込、送料別) (2026/1/6時点)

丹波蜜芋のチーズケーキはどんなケーキ？

丹波蜜芋のチーズケーキは、チーズケーキとスイートポテト、2種類のスイーツを一度に楽しめるケーキです。上の層は、程よい酸味のあるチーズケーキ。下の層には、丹波産の紅はるかを使ったしっとりとしたスイートポテトが重なっています。

蜜芋の甘さとチーズの酸味、それぞれの良さを活かしながら、ひとつのケーキとして仕上げられているのが特徴です。

冷凍・解凍方法と賞味期限について

丹波蜜芋のチーズケーキは、冷凍で届くケーキです。

食べる前には、冷蔵庫で3〜6時間ほど解凍。解凍時間は冷蔵庫の設定温度によって、多少前後します。

解凍の具合によって、食感の印象が少し変わるのも特徴です。半解凍の状態だと、アイスケーキのようなひんやりとした食感に。しっかり解凍すると、チーズケーキのなめらかさと、スイートポテトのしっとり感をより感じられます。

解凍後は冷蔵保存（10℃以下）となり、できるだけ早めに食べ切るのがおすすめです。時間が経ちすぎると、下のスイートポテトの部分がやわらかくなりやすいため、解凍後は食べどきを見て楽しむのがよいですね。。

賞味期限は、出荷日から30日。食べるタイミングを自分で調整しやすいのも、冷凍ケーキならではのポイントです。

原材料とカロリーについて

原材料は、丹波産の紅はるかを使ったさつまいもペーストを中心に、プロセスチーズ、生クリーム、卵、バターなど、
チーズケーキとスイートポテト、それぞれに必要な素材で作られています。余計なものが目立つ印象はなく、シンプルな構成です。

カロリーは100gあたり312kcal。チーズケーキとスイートポテトを重ねたケーキなので、軽いスイーツというよりは、満足感のあるタイプ。少量でもしっかり楽しめそうな印象です。

実際に食べてみた感想

見た目のサイズ感は、正直そこまで大きい印象はありません。ただ、味わいがかなり濃厚で満足感があるので、6等分くらいがちょうど良いと感じました。

5等分にすると、食後のデザートというよりは、3時のおやつにコーヒーや紅茶とゆっくり楽しみたい量。それくらい、しっかりした存在感のあるケーキです。4等分だと、ちょっと重くなる印象ですね。

見た目は派手さはありませんが、カットしたときに現れる二層の断面はきれいで、シンプルだけど丁寧に作られている印象です。

チーズケーキの部分は、軽めの甘さに程よい酸味。なめらかで口当たりが良く、「イメージ通りの美味しいチーズケーキ」という安心感があります。

一方、スイートポテトの部分は、紅はるかの甘さがしっかり感じられる濃厚な味わい。ねっとりとした食感も心地よく、芋好きにはたまらない仕上がりです。

そして印象的だったのが、一番下の部分の食感。カリッとしたキャラメル生地のような層があり、これが良いアクセントになっています。

チーズケーキとスイートポテトを一緒に食べると、軽い酸味としっかりした甘み、なめらかさとねっとり感、そこに底のガリっとした食感が加わり、一口の中で味と食感が次々と切り替わる感じ。これがとても美味しい。

解凍時間は6時間ほどがひとつの目安ですが、個人的には、しっかり解凍された状態が好み。翌日に残りを食べたときのほうが、チーズケーキとスイートポテトの一体感がより強く感じられました。底のガリっとした食感も失われていなかったのが印象的です。

家族からも、「近年食べたケーキの中で一番美味しいと言っても過言じゃない」という声が出るほど、かなり好評でした。

コスパも良く、冷凍ケーキなので、ストックしておいて少しずつ楽しむのも良さそう。「今日はこれを食べよう」と決めて解凍できるのは、冷凍ならではの良さだと思います。

自宅用と贈答用。おすすめは？

冷凍で届くケーキなので、自宅用としても、贈答用としても使いやすい印象です。食べるタイミングを選べるのは、冷凍ケーキならでは。

サイズ感も、大きすぎず小さすぎず。家族で少しずつ分けて食べるのにちょうど良く、贈り物としても気を使わせにくい大きさです。

派手さはありませんが、チーズケーキとスイートポテトを重ねた二層の見た目はきれいで、カットしたときの断面も印象的。実家の両親に、「美味しいケーキがあるよ」と気軽に送るのにも向いていそうです。

気負わず贈れて、自分用にも選びやすい。そんな立ち位置のケーキだと思います。

どんな人におすすめ？

チーズケーキとスイートポテト、どちらも好きという人には、まず間違いなく気になるケーキだと思います。どちらか一方ではなく、2つの味を一度に楽しみたい人向け。

甘さはしっかりありますが、チーズケーキの酸味がある分、重たくなりすぎないのもポイント。濃厚なスイーツが好きだけど、ただ甘いだけのケーキは少し苦手、という人にも合いそうです。

また、「いつもと少し違うケーキを食べてみたい」「定番とは違う組み合わせを楽しみたい」そんな気分のときにも向いています。見た目は落ち着いているので、大人向けのスイーツを探している人にも。

逆に、軽めのデザートや、さっぱりしたスイーツを求めている場合には、少し重く感じるかもしれません。しっかり甘さと満足感のあるケーキが好きな人向けです。

知っておきたいケーキ

価格帯としては手に取りやすく、正直そこまで期待しすぎずに食べたのですが、実際に食べてみると、しっかり印象に残る美味しさでした。

見た目は派手ではないので、いわゆるお祝い用のケーキとしては、最初に候補に上がりにくいかもしれません。
ただ、この味を知っていれば、「ちゃんと美味しいものを選びたい」という場面では、十分お祝い用としてもふさわしいケーキだと思います。

チーズケーキとスイートポテトを重ねた味わいは、満足感がありつつも、落ち着いて楽しめる大人向けのスイーツ。
ご褒美ケーキとしても相性が良く、良いことがあった日にも、ちょっと気分を切り替えたい日にも、自宅でお気に入りのコーヒーや紅茶と一緒に食べたくなります。

食べ終わったあとに、「また買いたいな」と自然に思えた丹波蜜芋のチーズケーキ。派手さはないけれど、知っていると選択肢が広がる、そんなケーキだと感じました。

丹波蜜芋のチーズケーキ スイーツ 中島大祥堂 芋 いも 生ケーキ 数量限定 宅配便配送 クール便 冷凍 価格：2,160円（税込、送料別) (2026/1/6時点)