株式会社 エビスパック
エビスのいかめし
税込756円
たまに無性に食べたくなるのが、いかめし。普段あまり食べないこともあって、北海道物産展やサービスエリアの屋台など見かけると毎回食べてしまいます。今回は自宅でも手軽に食べられるいかめしをいただきます。温めればすぐにいかめしが食べられるなんて最高ですね。
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函館名物
エビスのいかめし
原材料は、スルメイカ(国産)、うるち米(北海道)、もち米(北海道)、醤油、砂糖、水飴、食塩、昆布エキス・鰹エキス・たん白加水分解物・椎茸エキス・着色料(カラメル、アナトー)・調味料(アミノ酸等)・(原材料の一部に小麦・大豆を含む)。
100g当たりエネルギー149kcal/タンパク質16.0 g/脂質1.1g/炭水化物18.8g/食塩相当量1.0g。 (推定値)
重さを図ると、1パック180g。
温め時間は、湯煎なら10分間。電子レンジは約2分間。個人的には、湯煎で温めるのがオススメ!
湯煎するといかめしが、ふっくらと美味しそう!2尾ですが、結構ボリュームがありそうです。
半分にカットしてみると、びっしりとお米が詰まっています。いかめし独特の匂いも食欲を刺激してきます。
食べてみると、いかがとにかく柔らかい。歯切れがよくて、食べやすいですね。味付けは、甘すぎず辛すぎず。いかの風味を楽しめる味わいで、お米はもっちりふっくら。スッキリとした味わいで、ご飯にも完食にもぴったり。夜食にもいいですね。2尾ですが、ボリュームもありますね。
うるち米ともち米が混ざっていて、やさしい味つけ。お米だけで、お茶碗3杯分いけますね。
1人用のお手軽いかめし
真空パックで、食べ切りサイズのエビスのいかめし。2尾入りの他に、3尾入りもあり。個人的に、北海道物産展や出店などで見かけると、食べたくなってしまうのがいかめしです。真空パックで賞味期限も長めなので、ちょっとした買い置きや非常食にもオススメです。食べたい時に温めればすぐ食べられるエビスのいかめし是非お試しあれ!
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