わさびなめ茸
税込648円
明太子なめ茸、ほたてなめ茸、にんにくなめ茸と個性があるなめ茸を食べてきましたが、今回はわさびなめ茸をお取り寄せ。どれも美味しくなめ茸のポテンシャルの高さを感じます。やはりご飯のお友になめ茸は外せないですね。
わさびなめ茸
原材料は、えのき茸(国産)、醤油、わさび茎、わさび葉、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、鰹だし、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、香料、銅含有酵母エキス、香辛料抽出物、pH調整剤、着色料(黄4、青1、銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)。
内容量は370g 。100g当たりエネルギー60kcal/タンパク質3.3g/脂質0.9g/炭水化物12.9g/食塩相当量2.7g。(推定値)。
まずは味見を兼ねてわさびなめ茸で。思ったよりもわさびは強くなくツンとした辛さは無し。わさびの葉と茎のシャキッと感が美味しいです。
なめ茸にはやっぱり白米ですね。
醤油ベースの濃いめの味付けなので、ご飯と一緒に食べると美味しさ倍増。これは蕎麦、うどんとの相性も良いですね。冷奴に乗せて食べるのもオススメです。
ネバっとしたなめ茸には納豆との相性も良し!納豆と一緒に食べることで、ボリュームも増え満足感もアップ!
買い置きしたいなめ茸
醤油ベースの濃いめの味付けのわさびなめ茸は、白米との相性良し!そして、色々とアレンジしやすいのが魅力的。冷たいうどん、蕎麦と一緒に、冷奴に乗せて1品料理、和風パスタに使っても良し。瓶詰めで日持ちするのでストックして置くのも良いですね。ほんのりわさび風味が美味しいわさびなめ茸ぜひお試しあれ。
コメントを投稿するにはログインしてください。