アンジェリーナのモンブランは、一度食べると記憶に残るタイプのお菓子。その味わいを、自宅で手軽に楽しめる形にしたのがこのマロンクリームです。
アンジェリーナ
100年の時を超えて愛され続けるモンブランを販売している1903年創業のパリのサロンド・テ アンジェリーナ。銀座のアンジェリーナが2019年に銀座店が閉店したとき、ショックを受けた人も多かったと思います。
そのアンジェリーナの味を、チューブという形で楽しめるのは、モンブラン好きには嬉しいポイントです。
マロンクリーム
原材料は、栗、砂糖、バニラ。

チューブタイプなので使いやすいのが良いですね。見た目も可愛らいしいので、モンブランが好きな人へのカジュアルギフトとしても良し。

内容量は1本80g。100g当たりエネルギー270kcal/タンパク質1.07g/脂質1.3g/炭水化物62.6g/食塩相当量0.0g。(推定値)

クロワッサンにマロンクリームをかけてみると、あっという間に菓子パンに大変身。甘さがあるので、ブラックコーヒー、無糖の紅茶との相性はバッチリ。朝食に食べれば、朝から頭もフル回転。

個人的にはチョコレートクロワッサンにかけるのがオススメ。甘さの中にカカオのビター感があってこれはクセになる組み合わせ。

モンブランパンケーキも簡単簡単!
栗の風味がしっかりしていて、甘さはあるものの後味は重すぎません。
ケーキとして完成されたモンブランとは違い、「アレンジ前提」の味なので、パンやアイスと合わせてもくどくならない印象です。

向いている人・向いていない人
このマロンクリームは、
・モンブランが好きな人
・少量でも満足感が欲しい人
・お菓子作りが得意でなくても楽しみたい人
に向いていると思います。
一方で、ケーキそのもののモンブランを求めている人には、少しイメージが違うかもしれません。
モンブラン好きに
アンジェリーナのマロンクリームは、特別な日に食べるスイーツというより、“いつもの食べ物を格上げするアイテム”。
チューブタイプで使いやすく、少量でも満足感があるので、モンブラン好きなら一度は試してみてほしいクリームです。

コメントを投稿するにはログインしてください。