和洋折衷！黒豆あんに醤油が隠し味のバターゴーフレットあんバターがうまーい！

株式会社BAKE
バターゴーフレットあんバター
5枚入り　税込1,600円

BAKEのバターゴーフレットバニラ、キャラメルに続く、第三弾はあんバター！近年はスプレッドでもあんバターの人気があり、色々な会社から発売されていますね。バターゴーフレットにあんバターの組み合わせも美味しいこと間違いなしと確信！さっそくいただきまーす。

【公式】 SOLES GAUFRETTE　バターゴーフレット あんバター 5枚 価格：1600円（税込、送料別) (2022/2/20時点)

バターゴーフレットあんバター

原材料は、小麦粉(国内製造)、バター、黒豆あん、牛乳、砂糖、粉糖、(砂糖、コーンスターチ)、卵、はちみつ、スキムミルク、パン酵母、食塩／着色料(紅麹、クチナシ、フラボノイド)、香料、乳化剤、ビタミンC(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 。

お取り寄せは冷凍便で届くので、冷蔵庫で8時間解凍を。解凍後は25℃以下の涼しい場所に。

1枚（32g）あたりエネルギー145kcal/たん白質2.1g/脂質8.2g/炭水化物15.7g/食塩相当量0.1g。（推定値）

バニラとキャラメルは、ピカピカのパッケージでしたが、あんバターは落ち着いた色合い。パッケージから、どんなお菓子が出てくるのかわからないのも、サプライズ感があって手土産にいいですね。

見た目は小豆の実の色の紫味を帯びた赤褐色ですね。

あんバターは、バニラ、キャラメルよりも3g多いので、少し厚さもありますね。

生地とフィリングの最適な美味しさにたどり着くために、小豆ではなく北海道産の黒豆を使用し、隠し味に少し醤油が入っているとのこと。

一口食べると広がる餡子の甘さにバターのクリーミーさ。砂糖のジャリジャリ食感がアクセントに。餡子が少量ながらしっかりとした存在感と美味しさで和洋折衷の良いところが感じられるバターゴーフレットです。コーヒー、紅茶、緑茶とどんな飲み物とフードペアリングも良いですね。

洋薫るあんバター

あんこが入るとどうしても和菓子感が強くなりがち。BAKEのバターゴーフレットあんバターは、和洋折衷の味わいを楽しめるスイーツ。バニラ、キャラメルとはまた一味違った味わいで、黒豆あんには、北海道産の甜菜糖を使用しているので上品でまろやかな甘さにシャリッとしたバタークリームに思わず虜になること間違いなし！BAKEのバターゴーフレットあんバター味ぜひお試しあれ！

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