有限会社 三英堂
ミルク薫る白どら
税込594円
なんだか美味しそうなお菓子シリーズを発見!それは、山陰中央新報社の「全国に発信できる、誰もがおいしい、松江らしさを感じられるお菓子を作ろう」という呼び掛けに賛同した松江市の三英堂、風流堂、福田屋、中浦食品の4社が参加した『ご縁をむすび。』シリーズ。パッケージも可愛らしくてこれはこれから人気が出そうですね!まずは、三栄堂のミルク薫る白どらをいただきます。
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ご縁をむすび。
ミルク薫る白どら
原材料は、砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵白、油脂加工品(食用油脂(植物油脂、加工油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水飴)、乳又は乳製品を主要原料とする食品、全粉乳、食塩)、還元水飴、卵黄、白生餡(いんげん豆)、はちみつ、脱脂粉乳、牛乳、麦芽糖/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)。
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正方形の箱の中に、白どらは2個入っています。パッケージ、個包装に高級感があるので、手土産にもいいですね。
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ふんわり蒸したミルク薫る白どらについての説明書き入り。白い生地、どら焼き餡について書いてあります。
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1個あたりエネルギー134kcal/たん白質2.7g/脂質1.8g/炭水化物27.7g/食塩相当量0.1g。(推定値)
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生地はふわふわっとしていて、厚切り食パンのような感じ。
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あんこは全体に、バタークリームは中心に。一口目は餡子だけ、二口目はバターミルクと一緒にと1個で違った味わいを楽しめるのはいいですね。
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ふんわり蒸された白い生地はふわふわっで甘さは軽め。中身の餡子とバタークリームも甘さは控えめですが、小豆とミルク感をしっかりと堪能できる美味しい味わい。大人なら2、3口ほどで食べきれる大きさですが、このサイズ感も良いですね。食後のデザート、ティータイムのおやつとしてピッタリ。仕事や家事の合間のちょっと一息にもオススメです。
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上品なミニどら焼き
フワフワの白い生地に餡子とバタークリームが合わさったミルク薫る白どら。ミニサイズですが、厚さもあって仕事や家事の合間に食べるのにピッタリ!重くないので食後のデザートにコーヒー、紅茶、緑茶と一緒にいただくのも良いですね。『ご縁をむすび。』シリーズ、三栄堂のミルク薫る白どら是非お試しあれ!
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