株式会社タマヤ 茶乃逢ラボ
《栗糸モンブラン》
栗、いとをかし 抹茶
送料無料・税込3,240円
モンブランとティラミスの組み合わせの《栗糸モンブラン》栗、いとをかしが美味しかったので、今回は抹茶味をお取り寄せ。石臼挽き抹茶を練り込んだ栗のモンブランに大納言をトッピングした和三盆糖のムースケーキがの組み合わせでこれまた美味しそう!
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栗糸モンブラン
栗、いとをかし 抹茶
原材料は、和三盆糖と大納言のケーキ(乳等を主原料とする食品(国内製造)、卵、和三盆糖、濃縮乳、砂糖、小麦粉、洋酒、小豆、ゼラチン、加工油脂、砂糖加工品(砂糖、でん粉、植物油脂)、マーガリン)、栗ペースト、抹茶/乳化剤、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カロテン、金粉)、酸化防止剤(V.E)、酸味料。
抹茶モンブランと和三盆等を使ったムースケーキの組み合わせなんて、想像するだけで美味しそうです。
桐箱から出すときは、焦らず丁寧に。
内容用量は345g。1個あたりエネルギー1075kcal/たん白質13.5g/脂質73.1g/炭水化物90.0g/食塩相当量0.32g。(推定値)
抹茶モンブランの緑がムースケーキの白に映えますね。見た目も綺麗です。
6等分が大きすぎず小さすぎず、ちょうど良いカットだと思います。
抹茶の栗糸モンブランは、栗と抹茶の風味をしっかりと味わえます。
ムースケーキは、滑らかで優しい甘さ。抹茶の栗糸モンブランとムースケーキを一緒に食べることで甘さのバランスが整うという感じで美味しですね。これはかなりお上品な味わいかつ、個人的には新しさを感じる風味でした。モンブラン×ティラミスの組み合わせより、抹茶モンブラン×ムースケーキの組み合わせの方が個人的に好きですね。
全解凍でふんわりムースケーキで食べるのもいいですが、個人的には半解凍で食べるのがオススメ!アイスケーキのようで美味しいです。1つのケーキで2通りの食べ方ができるのが良いですね。
2種類を食べ比べして
石臼挽き抹茶を練り込んだ栗のモンブランと、大納言をトッピングした和三盆糖のムースケーキの絶妙な組み合わせが堪らない《栗糸モンブラン》栗、いとをかしの抹茶。モンブランとティラミスの組み合わせと是非食べ比べを楽しんで欲しいケーキです。上品な味わいの《抹茶栗糸モンブラン》栗、いとをかし是非お試しあれ。
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