きな粉と醤油の風味に餡子の組み合わせが堪らない!豊の醤油餅がイイね!

株式会社菊家
豊の醤油餅 きな粉
4個入り 税込540円

お正月にお餅を使った和菓子を食べたいと思って取り寄せておいたのが豊の醤油餅。ほのかに香る香ばしい醤油ときな粉で合わせた醤油餅と箱に書かれていて、みたらし団子とあんころ餅ときな粉餅の美味しいところを合わせたような感じなのでどんな味なのか楽しみ楽しみ。

豊の醤油餅 きな粉

原材料は、餅米粉(国内製造)、麦芽糖、小豆、澱粉分解物、砂糖、水飴、白いんげん豆、醤油、きな粉、油脂加工食品、食塩/甘味料(トレハロース、ソル美トール)、グリシン、酵素、乳化剤、増粘多糖類、カロチン色素、酒精、pH調整剤、安定剤(シトラスファイバー、寒天)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)。

1個ずつの個包装で別添えでプラスチックの菓子楊枝も入っています。バラして配る際は、渡し忘れをしないように。4個入りの他に、8個入り、15個入りとあるので用途に合わせて選べるのもいいですね。

醤油についての説明書きが入っています。読んでみると興味深い内容でだなぁと思いました。醤油は日本人にとって大切な調味料ですもんね。

1個あたりエネルギー103kcal/たんぱく質1.5g/脂質0.4g/炭水化物23.2g/食塩相当量0.2g。(推定値)

きな粉が全体にまぶしてあります。食べる時はきな粉で、手元を汚さないように注意です!

半分にカットしてみると、薄めのお餅に餡子がぎっしり詰まっているのがわかります。お餅と餡子の照りが良いですね。

一口食べると醤油の旨味になめらかな餡子の甘さ、きな粉の風味で上品なお餅のお菓子という印象。お餅は柔らかく歯切れが良いですね。よく噛んでいるとそれぞれの食材のもつ旨味が口の中で混ざり、美味しいです。緑茶、ほうじ茶と一緒に食べるときな粉の風味、醤油の香りをより感じると思います。

どこか懐かしくて安心する味

甘い餡子にきな粉の風味と醤油の香りがどこか懐かしくてホッとする味の豊の醤油餅。個包装で見た目も高級感があるので、手土産にもピッタリ。4個、8個、15個入りがあるので予算に合わせて選ぶことができます。醤油の香りが芳ばしい大分銘菓の豊の醤油餅ぜひお試しあれ!

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