香り良き。おそばスイーツならボンサラザンがオススメ!

ボンサラザン
おそばのスイーツ2種
(チーズーケーキ1ホール・ロールケーキ2個)
税込4,900円

おそばを使ったスイーツを食べたことがありますか?私はそばを使ったスイーツを食べたことがありませんでした。なので、ちょっと前から気になっていた、長野のボンサラザンのおそばスイーツセットをとうとうお取り寄せ。なんと!ホールのチーズケーキとロールケーキ2本の欲張りセット!個人的にうどんよりそばの方が好きなので、おそばを使ったスイーツはすごく楽しみ!


おそばのチーズケーキ

自宅用にも贈り物にもオススメできるシンプルデザインの箱。

フランス語で「 美味しいそば」を意味するBon Sarrasin の焼印があります。直径は12cm。

原材料は、プロセスチーズ、クリーム、砂糖、牛乳、卵、そば粉、サワークリーム、バター、そば茶/乳化剤、安定剤(ローカスト)、カロチン色素、(一部にゼラチン含む)。

100g当たりエネルギー367kcal/タンパク質6.9g/脂質26.6g/炭水化物25.1g/食塩相当量0.4g。(推定値)

食べてみると、フワッと広がるそばの風味。今まで食べてきたチーズケーキとはひと味違うのがわかりますね。チーズに風味もしっかり堪能できて、そばとチーズの合わさった感じが新しさを感じます。そばの風味が加わることで、和を感じさせてくれるチースケーキです。スッキリした甘さで、一般的なチーズケーキは重たく感じる人にもおそばのチーズケーキはピッタリ!贈り物にも良いですね。

ぼんさらざんろーる

チーズケーキとはまた違った雰囲気の箱ですね。シックで落ち着いた印象のデザイン。

直径約9.5cm×長さ8.5cmのロールケーキが2本!

トッピングとして1袋3gのそばの実が2袋入り。

袋を開けるとふわっと香り、良い匂い。

原材料は、クリーム、卵、砂糖、加糖練乳、そば粉、食用植物油脂、還元水あめ、そば茶。

100g当たりエネルギー340kcal/タンパク質6.7g/脂質25.2g/炭水化物21.7g/食塩相当量0.2g。(推定値)

クリームがたっぷりでずっしり重い。

1本を4等分にカットしていただきます!

クリームも生地もおそばの風味がしっかりとして美味しいですね。優しい甘さで、老若男女問わず美味しく食べられるロールケーキだと思います。上品な口当たりは、ケーキを普段あまり食べることがない年配の人への贈り物にもピッタリ!

そばの実をトッピングするとよりそば感が上がりますね。カリカリっとした食感がふわふわ生地と滑らかクリームのアクセントになって、またひと味違った味わいに。

そばの実はトッピングとして使うだけでなく、そば茶としてもOK。一口飲むと、ふわっと鼻を抜けるそばの香りが最高ですね!

香り高きそばスイーツ

ボンサラザンのおそばスイーツセットを頼んだ時はお値段ちょっと高めかなと思ったのですが、届いた商品を実際に手を取るとそのボリューム感に納得、満足。そして、食べてみてさらに満足と自宅用にも贈り物にもおすすめできる上品スイーツでした。通常のチーズケーキ、ロールケーキよりも甘さが控えめで、香りが良く、甘すぎないスイーツを探している人にもピッタリ。ボンサラザンのおそばスイーツセット是非1度お試しあれ!

そばは、アレルギーの問題があるので贈り物の際はちょっとだけ配慮が必要ですね。


 

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