すっぱーい!けど美味い!夏にピッタリのしそ葉入りのしそねり梅。

株式会社 福梅
しそねり梅
160g×2袋 送料無料・税込1,000円

楽天スーパーSALE、お買い物マラソンの時期になると、毎回色々なオススメが出てくるんですが、今回はそのオススメで1番気になったしそねり梅。ねり梅はスーパーで買うことができますが、福梅のねり梅はしそ葉入り。一味違う味わいを期待してしまいますね。梅、本来の持つ美味しさがぎゅっと詰まったしそ梅はこれから暑くなる季節にピッタリ!

しそねり梅

原材料は、梅、しそ、食塩。

1袋160g。100g当たりエネルギー42kcal/タンパク質1.0g/脂質0.6g/炭水化物8.1g/食塩相当量15.8g。

まずは味見を兼ねてしそねり梅を。

すっぱーーーーーーーーーーい!けど美味い!昔ながらの梅干しの酸味と塩味が効いているねり梅です。

すっぱいしそねり梅は、ご飯と一緒に。冷たいうどんや冷製パスタに少し加えるのも美味しそう。

それでは、ご飯と一緒にいただきます。そして、やっぱりすっぱーーーーーい!けれど、この酸っぱさがクセになりますね。しその葉が入っているので風味のアクセントにもなっています。ハチミツ入りの甘酸っぱい梅干しが、近年人気がありますが、このねり梅はものすごく酸っぱくてこの昔ながらの味が良いですね。

サーモンと大葉の和風ペペロンチーノのアクセントにしそねり梅をトッピング。爽やかさがプラスされて美味しかったです。

冷やし梅うどんに加えると、より梅の風味を堪能できました。しそねり梅の使い勝手の良さに色々なものに使いたくなってしまいます。

おにぎりの具に

暑くなってくる季節のおにぎりの具として、オススメなのがこのしそねり梅。爽やかさにしっかりとした酸味は、食欲がない時にも良い刺激になってくれます。お米だけでなく、豆腐、胡瓜につけて食べるのも良し!昔ながらの酸っぱい梅干しが好きな人に特にオススメなしそねり梅ぜひお試しあれ!

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