職場の近くに醤油豚骨ラーメンの美味しいお店があるのですが、自宅でも美味しい醤油豚骨ラーメンを食べたいなぁと思い検索して見つけたのがげんこつらーめん。初回限定はなんと送料込みで2,000円!1杯あたり500円はかなりお得ということで迷わずお取り寄せです!
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広島しょうゆとんこつ
げんこつらーめん
げんこつ屋は1999年に創業し、現在広島県内に6店舗を構えるラーメン屋。げんこつスープは各店舗で毎日本物の豚のげんこつから10時間以上かけて仕込んでいるとのことで、各店舗ごとその日ごとに微妙にコクが変わることがあるかもしれないけれど、極力同じ味・コクになるように頑張っているとHPに書いてあります。
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麺の原材料は、小麦粉、粉末状植物性たん白、卵白、かんすい、酒精、ソルビートル、クチナシ色素。
1食あたり110gです。
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ストレート生スープの原材料は、豚骨、しょうゆ、みりん、動物油脂、かつおだし、こんぶだし、調味料、食塩。
スープの中にチャーシューが一枚入っています。チャーシューの原材料は、豚バラ肉、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが。
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ストレートスープは湯煎をすれば、お店と同じ味が食べられるのが魅力的ですね。チャーシュー入りなのがポイント高いです。
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レシピ通り作って、ネギ、煮卵、メンマは自分で用意してトッピング!トッピングを入れると満足度も上がるので忘れずに用意しておきたいのがお取り寄せラーメン。
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麺は細すぎず、太すぎずツルツルっと喉越しが良く美味しいですね。スープとの絡みも良し!
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スープはコクがあって美味い!!見た目よりも濃すぎず、これはスープまで飲み干してしまいますね。
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スープに入っているチャーシューは大きめで、ジューシーで柔らかくて美味しー!!
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煮卵は醤油豚骨のスープとの相性が抜群!必ずトッピングして欲しいですね。
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げんこつ屋ではチャーシューを別売りで追加購入できます。2杯目はチャーシューメンでいただきます。自宅でこんなご馳走ラーメンを食べられるとは!チャーシューサイコー!!
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自宅で大満足のしょうゆとんこつ
広島しょうゆとんこつラーメンは、コクと旨味がぎゅっと詰まったスープにトロッとチャーシューが入っていてクセになる一杯です。好きなトッピングをしてお店で食べるのと同じように楽しめるのがお取り寄せラーメンの良いところ。初回限定はかなーりお得な広島しょうゆとんこつらーめん是非お試しあれ!
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