鶏チャーシューが美味い!麺工房海練のトマトンコツラーメンはハマる味!

麺工房海練
トマトンコツラーメン
2食セット 税込2,200円

海老豚骨ラーメン超濃厚肉つけ麺が美味しくて最近ハマっている麺工房海練。今回は、鶏チャーシュー入りのトマトンコツラーメンをお取り寄せ。バジルとチーズのトッピングがついて味変も楽しめるラーメンです。


 

トマトンコツラーメン

麺の原材料は、小麦粉、かん水、塩、卵白粉、酒精、加工澱粉。

スープの原材料は、鶏肉、豚肉、豚頭、鶏ガラ、背脂、トマト、ニンニク、醤油、酒、味醂、ザラメ、マー油、鰹節、鯖節、白絞油、チーズ、バジル、調味料(アミノ酸等)。

トマトと豚骨の組み合わせが美味しいスープで一口飲むとわかる絶妙なバランス。これは男性はもちろん女性にも受けが良いこと間違いなし!

中太麺はもちっとつるっとしていて、スープとの絡みも良し。

鶏チャーシューはジューシーで柔らか。4、5枚入っていて食べ応えもあり!豚肉のチャーシューとは違ってあっさり美味し!

煮卵トッピングもおすすめ。卵スライスを使っていつもとは違った感じに。スライスすることで、麺やスープと一緒に食べやすくなりますね。

バジルを混ぜて食べるとまた違った味わいに。爽やかなバジルの風味が美味しいですね。バジルとチーズはイタリアンの鉄板!イタリアンなトマトンコツラーメンも美味しいですね。

豚骨とトマトにバジル&チーズ

絶妙なバランスのトマトと豚骨のスープに、柔らかジューシューな鶏チャーシューがたっぷり。バジルとチーズで味変も楽しめるイタリアンなラーメン。麺工房海練のトマトンコツラーメン是非お試しあれ!