サックサクのお煎餅！牛蒡の香りが堪らないごぼうおかき！

白えびもち焼をきっかけに知った北越のおかき。レビュー評価が高く、「次に選ぶならこれ」という声も多かったのがこのごぼうおかきです。

ごぼうのおかきと聞くと少しクセを想像しますが、実際に食べてみると、その印象は良い意味で裏切られました。

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ごぼうおかき

原材料は、もち米（国産）、植物油脂、乾燥ごぼう、食塩、粉末醤油、砂糖、ロースト醤油調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、香料、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む）。

1袋に15枚入り。1人でも家族とでも楽しめる量が入っているのが良いですね。

1枚当たりエネルギー22kcal/タンパク質0.3g/脂質0.8g/炭水化物3.3g/食塩相当量0.07g。

結果的に1枚あたりのカロリーも控えめなので、間食として取り入れやすいのも嬉しいポイント。軽い食感のおかきを探している人には、かなり相性が良いと思います。

長さは約８cmで幅は約３.5cm。ごぼうが練り込まれています。

厚さは約1cm強ですね。

ごぼうの香りは強すぎず、ふわっと後から感じる程度。野菜系のクセが前に出るのではなく、醤油味と合わさって、全体のバランスがとても良い印象です。

噛んだ瞬間はカリッと軽く、そのあと中がふわっとほどける感じ。油っぽさが残らないので、次の一枚に自然と手が伸びてしまいます。

向いている人・向いていない人

このごぼうおかきは、

・軽いおかきが好きな人
・香りを楽しみたい人
・甘いおやつより塩味派

に向いています。

一方で、濃い味やスパイス感を求める人には、少し物足りなく感じるかもしれません。

香り良しのごぼうおかき

北越のごぼうおかきは、派手さはないものの、食べるほどに良さが分かるタイプのおかき。香り、食感、味のバランスが良く、気づくと一袋が空いているような美味しさです。

白えびもち焼が好きな人なら、ぜひ一度試してみてほしいおかきだと思います。

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