3時のティータイムに。パティシエのフィナンシェはいかが?

横浜 木かげ茶屋
パティシエのフィナンシェ9個セット
送料無料・税込2,100円

千疋屋のフルーツフィナンシェバターバトラーのバターフィナンシェメープルマニアのメープルフィナンシェと美味しいフィナンシェを食べてきて、今回は王道のフィナンシェをお取り寄せ。横浜にある木かげ茶屋のパティシエのフィナンシェでノーマル、チョコ、紅茶の3種類の9個セットです。

パティシエのフィナンシェ

1箱(9個入り)当たりエネルギー1,143kcal/タンパク質17.7g/脂質75.0g/炭水化物122.4g/食塩相当量0.13g。(推定値)

ノーマル

原材料は、卵白、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、転化糖、洋酒。

さっくりしっとり生地でお手本のような王道フィナンシェ。甘さも程よく、これは思わずいっぱい食べたくなってしまいますね。しっとりしているけれど、バターの風味が強すぎないのも魅力的。朝食にコーヒーと一緒にフィナンシェもいいなぁと思える味わいでした。

チョコ

原材料は、卵、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、チョコレート、蜂蜜、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ココアパウダー(原材料の一部に大豆由来成分を含む)。

ノーマルよりもよりしっとり感がありますね。チョコレートの風味は軽めで甘さもスッキリ。甘い飲み物と一緒に食べても、くどさが残らない味わいですね。コーヒー、紅茶以外に緑茶、ほうじ茶などの香りが楽しめる飲み物と一緒に食べることで、違った味わいが楽しめそう。

紅茶

原材料は、卵白、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、水飴、洋酒、紅茶ペースト。

封を開けた瞬間に、紅茶の香りがしっかりと香ってきました。しっとり生地で甘さがあります。紅茶の風味は軽いかな?と思ったのですが、食べ終えるときに鼻をスッと抜ける紅茶の匂いがしっかりと感じました。一口目から食べ終わりまでに味わいが変わっていくのがこの紅茶フィナンシェ。

王道フィナンシェ

木かげ茶屋のフィナンシェは、まさに王道。シンプルながら、その美味しさはフィナンシェのお手本に相応しいですね。3種類のフィナンシェは、風味だけでなく食感としっとり感もそれぞれ違いがあり、食べる楽しみが非常にあります。お値段がお手頃ながら9個セットで、自宅用にもちょっとしたお礼の品としてもピッタリ!木かげ茶屋のパティシエのフィナンシェ是非お試しあれ!

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