フルーツフレーバーのフィナンシェはいかが？銀座フルーツフィナンシェは上品な甘さが贈り物にもぴったり！

フィナンシェは定番の焼き菓子ですが、銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェは、果物の風味を主役にした、少し珍しいタイプのフィナンシェです。

バターのコクにフルーツの酸味や香りが加わることで、甘さは控えめながら、後味が軽く上品。定番のお菓子とはひと味違うため、贈り物にも選びやすい印象です。

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銀座フィナンシェ

銀座千疋屋といえば、やはりフルーツ。その千疋屋が焼き菓子に果物を取り入れると、ただ甘いだけでなく、果実の風味を楽しめる仕上がりになります。

フルーツパーラーのイメージを、日持ちする焼き菓子に落とし込んだような一品ですね。

4つのフレーバーの説明書き入り。ストロベリー、パイナップル、アップルはピューレ、マロンはグラッセが生地に混ぜ込まれています。

ストロベリー

原材料はバター、砂糖、卵白、小麦粉、ストロベリーピューレ、アーモンドプードル、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油）、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、紅麹色素、香料（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー379kcal/タンパク質5.3g/脂質23.9g/炭水化物37.2g/食塩相当量0.2g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

ストロベリーピューレにクランベリーのドライフルールがトッピングされていてベリー系のスイーツが好きな人にはまさにコレ！！といったフィナンシェ。ストロベリーはチョコレートや生クリームと合わせたスイーツが多いので、焼き菓子だど甘さが少し控えめになって良いですね。

アップル

原材料はバター、砂糖、卵白、リンゴピューレ、小麦粉、ドライアップル（リンゴ、砂糖）、アーモンドプードル、アップルリキュール、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、香料、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ｐＨ調整剤、保存料（亜硫酸塩）、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、リンゴを含む）。

100g当たりエネルギー381kcal/タンパク質4.8g/脂質22.3g/炭水化物40.9g/食塩相当量0.3g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

りんごの香りが良い匂い。りんごの風味にドライアップルで爽やかさもプラスされたフィナンシェです。りんごの甘さが優しくて美味しですね。りんごは焼き菓子に使うと食感も変わり良いですね。小さい子供が1番好きなフレーバーだと思います。

パイナップル

原材料はバター、砂糖、卵白、小麦粉、パインアップルピューレ、ドライパイン（パイン、砂糖）、ココナッツ、アーモンドプードル、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、カロチン色素、酸味料、保存料（亜硫酸塩）、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー383kcal/タンパク質4.3g/脂質23.2g/炭水化物40.4g/食塩相当量0.3g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

パイナップルを使うと南国を感じますね。爽やかな香りにココナッツが生地に練り込まれていて美味しかったです。台湾のパイナップルケーキをお土産にもらって以来パイナップル味のクッキやケーキが好きになったのでこのパイナップルフィナンシェもすごく気に入りました。

マロン

原材料はバター、砂糖、卵白、マロンピューレ、小麦粉、アーモンドプードル、、マロングラッセ（栗、砂糖、還元水飴、水飴、洋酒、食塩）、マロンペースト（栗、砂糖、グルコースシロップ）、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、香料、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー381kcal/タンパク質5.4g/脂質24.1g/炭水化物36.9g/食塩相当量0.2g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

マロンフィナンシェは上品な甘さですね。栗のスイーツと言うよりは、フィナンシェにマロンは軽いアクセントと言う味付け。栗を堪能したい！と思っている人にはもの足りなさを感じるかも。

同じ銀座千疋屋の焼き菓子でも、よりコクのある味わいを楽しみたい人には銀座レーズンサンドもおすすめです。

フルーツの爽やかさを楽しむならフィナンシェ、大人向けの濃厚さならレーズンサンドと、用途で選び分けできるのが千疋屋の魅力ですね。

個性が光るフルーツフィナンシェ

銀座フルーツフィナンシェは、定番の焼き菓子でありながら、フルーツの風味でしっかり個性を感じられる一品。派手すぎず、甘すぎず、「きちんとしたお菓子」を贈りたい場面に向いています。

銀座千疋屋らしい安心感と、フルーツの美味しさを楽しめる焼き菓子として、贈り物候補に入れておきたいスイーツです。

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