フルーツフレーバーのフィナンシェはいかが？銀座フルーツフィナンシェは上品な甘さが贈り物にもぴったり！

銀座千疋屋
銀座フルーツフィナンシェ
4種×2個　税込2,160円

シンプルなフィナンシェはコンビニやスーパーでも買える焼き菓子ですね。銀座千疋屋の銀座レーズンサンドを食べてから、千疋屋のスイーツに興味が湧き今回は銀座フルーツフィナンシェを頼んでみました。

ノーマルやチョコのフィナンシェは数え切れないほど食べたことがありますが、果物を使ったフィナンシェは初ですね。

銀座千疋屋のレーズンサンドは性別問わぬ大人のお菓子。

銀座フィナンシェ

フィナンシェは、昔から愛されているフランスの伝統的な焼き菓子です。金塊のような形をしているところから「お金持ち」という意味があるこの名前がつきました。パティスリー銀座千疋屋は、この伝統の焼き菓子にフルーツ果汁をたっぷり混ぜ込み、一粒一粒丁寧に果肉をトッピングし、銀座千疋屋らしいフルーツたっぷりのフィナンシェに仕上げました。

https://ginza-sembikiya.jp/c/premium/baked/PGS-167

4つのフレーバーの説明書き入り。ストロベリー、パイナップル、アップルはピューレ、マロンはグラッセが生地に混ぜ込まれています。

ギフト パティスリー銀座千疋屋　銀座フルーツフィナンシェA(8個入) 新品価格 ￥1,775から (2021/2/7 18:29時点)

ストロベリー

原材料はバター、砂糖、卵白、小麦粉、ストロベリーピューレ、アーモンドプードル、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油）、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、紅麹色素、香料（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー379kcal/タンパク質5.3g/脂質23.9g/炭水化物37.2g/食塩相当量0.2g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

ストロベリーピューレにクランベリーのドライフルールがトッピングされていてベリー系のスイーツが好きな人にはまさにコレ！！といったフィナンシェ。ストロベリーはチョコレートや生クリームと合わせたスイーツが多いので、焼き菓子だど甘さが少し控えめになって良いですね。

アップル

原材料はバター、砂糖、卵白、リンゴピューレ、小麦粉、ドライアップル（リンゴ、砂糖）、アーモンドプードル、アップルリキュール、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、香料、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ｐＨ調整剤、保存料（亜硫酸塩）、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、リンゴを含む）。

100g当たりエネルギー381kcal/タンパク質4.8g/脂質22.3g/炭水化物40.9g/食塩相当量0.3g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

りんごの香りが良い匂い。りんごの風味にドライアップルで爽やかさもプラスされたフィナンシェです。りんごの甘さが優しくて美味しですね。りんごは焼き菓子に使うと食感も変わり良いですね。小さい子供が1番好きなフレーバーだと思います。

パイナップル

原材料はバター、砂糖、卵白、小麦粉、パインアップルピューレ、ドライパイン（パイン、砂糖）、ココナッツ、アーモンドプードル、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、カロチン色素、酸味料、保存料（亜硫酸塩）、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー383kcal/タンパク質4.3g/脂質23.2g/炭水化物40.4g/食塩相当量0.3g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

パイナップルを使うと南国を感じますね。爽やかな香りにココナッツが生地に練り込まれていて美味しかったです。台湾のパイナップルケーキをお土産にもらって以来パイナップル味のクッキやケーキが好きになったのでこのパイナップルフィナンシェもすごく気に入りました。

マロン

原材料はバター、砂糖、卵白、マロンピューレ、小麦粉、アーモンドプードル、、マロングラッセ（栗、砂糖、還元水飴、水飴、洋酒、食塩）、マロンペースト（栗、砂糖、グルコースシロップ）、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、香料、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む）。

100g当たりエネルギー381kcal/タンパク質5.4g/脂質24.1g/炭水化物36.9g/食塩相当量0.2g。1個当たりは約30gなので約114kcal。

マロンフィナンシェは上品な甘さですね。栗のスイーツと言うよりは、フィナンシェにマロンは軽いアクセントと言う味付け。栗を堪能したい！と思っている人にはもの足りなさを感じるかも。

フルーツフィナンシェ良き

フィナンシェで馴染みがあるのはシンプルなノーマルかチョコレート。特にバレンタインシーズンにはチョコレートを使ったフィナンシェも色々なブランドから出されますね。銀座千疋屋といえばフルーツ！！銀座フルーツフィナンシェは生地の甘さに果物の美味しさがプラスされたフィナンシェ。大きさもちょっと食べたい時にちょうど良い大きさで朝食やおやつにピッタリ！4つの味が楽しめる銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェぜひお試しあれ！値段はamazonが1番お得だと思います。

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