ピリッと辛旨!唐辛子のパンチが効いている鬼の目に涙!

株式会社澤田屋
鬼の目に涙
税込594円

なんともネーミングが気になる漬物を発見!その名も「鬼の目に涙」。岩手に深い関わりがある鬼をモチーフに、「鬼も涙するほど辛い」という意味を込めて名前をつけたそう。赤、青唐辛子を使用していて、美味しそうということでお取り寄せ。


鬼の目に涙

原材料は、胡瓜、青唐辛子、漬け原材料(しょうゆ、発酵調味料、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、たん白加水分解物、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、酒精、香料、(一部に大豆、小麦を含む)。

内容量は220g。100g当たり44kcal/たん白質2.7g/脂質0.3g/炭水化物7.7g/食塩相当量5.6g。(推定値)

パリポリ食感に唐辛子の辛さがしっかり効いていて、日本酒と合いますね。

それではご飯と一緒にいただきます。

「鬼の目に涙」は、ピリッ、キリッとした辛さがあるので、お肉料理のお漬物としてピッタリ。しっかりとした辛さが、口の中の脂をスッキリしてくれます。自宅で焼肉をする時に特におすすめです。

ピリッと感が強め

「鬼の目に涙」は赤、青唐辛子のピリッとした辛さが美味しい胡瓜の漬物。しっかりとした辛さは脂っぽい食事に合いますね。辛いのが好きな人の為のお漬物「鬼の目に涙」ぜひお試しあれ。