梅のお漬物３種セット　梅酢ごぼう・梅ときゅうりのきざみ漬け・切り干し大根の南高梅漬け

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すなお食堂
《梅のお漬物３種セット》
梅酢ごぼう
梅ときゅうりのきざみ漬け
切り干し大根の南高梅漬け
税込888円

梅というと梅干しが一番最初に浮かびますが、梅味の漬物も個人的にはすごく好きです。他には梅酒も人気がありますよね。日本全国津々浦々の梅酒が今はあるので飲んだことがないものがあると試してみたくなります。今回は日本人には馴染みの深い梅が使われている漬物を買いました。購入は楽天市場で九州の色々な食品を取り扱いしているすなお食堂。楽天の買い回りマラソンやセールの時にランキング上位に来ることも多い漬物を取り扱っているので知っている方もいるかもしれませんね。


すなお食堂

すなお食堂は宮崎県宮崎市にあって株式会社SUNAO製薬が運営しています。医薬部外品、化粧品、健康食品の製造、研究、開発に販売をしていてご飯のお供の漬物や紅茶、ごぼう茶などの食品の製造と販売もしています。
すなお食堂といえば個人的にはきゅうりとごぼうの漬物というイメージが強くて最初に購入したのもきゅうりとごぼうの漬物でした。というのも楽天のランキングでよく上位にあるのを見かけて買ったのが始まりですね。その他に九州ドライベジという国産の乾燥野菜が料理に便利ということで人気がありますね。

梅酢ごぼう

南九州産の若掘りごぼうに国産の赤紫蘇が使われた梅酢との相性が人気の漬物。

内容量は80g。原材料はごぼう、砂糖、醤油、梅酢、赤しそ、食塩、醸造酢、発酵調味料、かつおエキス、PH調整剤、着色料、アミノ酸等調味料。

ごぼうのカリカリ食感に梅酢の爽やかな酸味のバランスがすごく美味しい。梅味ですが梅干よりも酸味が軽いのでご飯との相性が良いですね。そのままお酒と一緒に食べるのもいいですね。日本酒やビールの他に白ワインにも合うと思います。漬物だけど上品な味わいの梅酢ごぼうです。

カリカリ南高梅と宮崎きゅうりのきざみ漬け

きざみ漬けは九州オーガニックメイド株式会社の製造。内容量は130g。

原材料は、宮崎県産きゅうり、和歌山県産梅、砂糖、醤油、赤しそ、食塩、梅酢、醸造酢、発酵調味料、いりごま、かつおエキス、pH調整剤、着色料、アミノ酸等調味料。

食欲がない時でもさっぱりとした味付けが食欲を刺激してくれます。おかゆに少しトッピングするだけでも風味がすごくよくなりますよ。

刻まれた宮崎きゅうりとカリカリの南高梅の組み合わせでカリカリ食感がたまらないですね。刻んであるのでご飯と一緒にといううよりもおにぎりや和風パスタなどに使うのがおすすめですね。冷たいお蕎麦の薬味としても合うと思います。梅の風味が好きな人には色々と使いやすいです。

サラダに梅味のドレッシングと一緒にかけても美味しそうです。刻みながら味付けはしっかりとしていて甘酸っぱさがしっかりと楽しめます。

梅彩香

梅彩香はアジメーク百彩株式会社の製造。宮崎県産で内容量は95g。

原材料は、大根、梅肉、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、食塩、かつお節、しその葉、酸味料（アミノ酸等）、調味料、野菜色素、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、香料。

宮崎県産の切り干し大根に和歌山県産の南高梅の組み合わせて梅の風味を存分に味わえる絶品の漬物。

見た目は紅生姜のようですが大根に梅肉が合わさっているので、カリカリの食感に梅の酸味がたまらない組み合わせです。鰹節が入っているので旨味もしっかりと大根に染み込んでいて、ご飯とも相性はバッチリ！酸味は強めでガツンと効いています。小さいけれど存在感抜群。

梅が好きな人は是非一度お試しあれ

梅干しが好きな人は気に入ると思うすなお食堂の梅味の漬物。種類も色々あって選ぶ楽しみがありますね。梅干しのおにぎりもいいですが、気分を変えて梅味の漬物をチョイスするのも良いと思います。白飯に梅干しの日の丸弁当はよくありますが梅味の漬物を入れるのも美味しいですよ。個人的にオススメは梅酢ごぼう。おにぎりの具やご飯のお供として最高ですがサラダのトッピングにもすごいオススメです。細かく切って他の料理のアレンジにも使えますしシャキシャキ食感がたまらないです。


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