食感良し！味良し！さっぱり梅味でごはんにお茶受け、お茶漬、焼酎のあてに島津梅！

水溜食品株式会社
島津梅（寒干沢庵）
税込330円

薩摩富士の開聞岳の麓、頴娃・知覧町で栽培され、太陽と寒風で干し上げられた大根を、梅酢にて漬込んだ島津梅。レビュー数は少ないものの評価が高くこれは気になる沢庵ということで食べてみることに。ほんのり梅味が美味しいということなので楽しみ！

漬物 漬け物 つけもの ご飯のお供 水溜食品 島津梅 1本 寒干沢庵 国産割干漬 九州産大根 干しだいこん 漬物 惣菜 価格：330円（税込、送料別) (2023/7/13時点)

島津梅（寒干沢庵）

原材料は、干しだいこん（九州産）、漬け原材料[食塩、アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、梅酢(醸造酢、梅エキス、食塩)、米ぬか]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦を含む)。

100g当たりエネルギー44kcal/タンパク質1.4g/脂質0.4g/炭水化物9.5g/食塩相当量3.2g。（推定値）

食べてみるとポリポリ食感にほんのり梅味がとにかく美味しい！梅酢がしっかりと染み込んでいて、よく噛んでいると大根の旨味も楽しめます。この沢庵は多くの人にウケがが良さそうな味付け。

ご飯に漬物は欠かせません。さっぱり梅味で箸が止まらず思わずご飯をおかわりしてしまいますね。

もちろんビールと一緒に食べるのも最高！ポリっとした食感に梅酢の味で、ビールの苦味とキレがより際立ちます。

梅酢が最高

九州産寒干大根使用の水溜食品の看板商品の島津梅。ほんのり梅味にポリポリとした食感が良くすごく美味しい沢庵です。ごはんにお茶受け、お茶漬、焼酎のあてに島津梅ぜひお試しあれ。

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