村上(むらかみ) 橘

村上(むらかみ)
橘 税込2,710円

昔は洋菓子が好きでしたが、年を重ねると和菓子の魅力に気づき美味しいものを探す楽しみが増えてきました。和菓子で美味しそうなものを探していたところ見つけたのがこの村上の橘という色々な和菓子を1度に楽しめるセットです。一種類よりも色々なものを食べたいという欲求を満たしてくれるこの橘はお値段も買いやすくて良い和菓子の組み合わせだなぁと思いました。

村上

村上は石川県金沢市に本社があり創業は明治44年の季節の和菓子を製造販売をしています。金沢市と伊豆に直営店があり、東京、神奈川、大阪の百貨店にも店舗を展開しています。オンラインショップもあるので近くにお店がない方も買えるのは嬉しいですね。菓ふぇ MURAKAMIという名前の喫茶も金沢市に2店舗、スカイツリー内のソラマチに1店舗展開していてあんみつなどがあります。

白い包装紙を外すと綺麗な熨斗が箱についています。季節によって花は変わるのかな。6種類15個の和菓子が入っています。全ての種類が2個以上入っているのが嬉しいですね。美味しいと思ったものを2回楽しめるのは嬉しいセットです。

黒糖ふくさ餅 2個入り

日保ちは製造後10日。原材料は砂糖、小豆、還元水飴、小麦粉、鶏卵、もち米、加工黒糖、水飴、でん粉、加工油脂、膨張剤、香料。

一個でボリューム感があり食べ応えがありそうなふくさ餅。

半分に切ってみるとお餅が入っていてあんこもぎっしり詰まっています。食べてみると柔らかい生地にもちっとしたお餅、甘いあんこが合わさってすごく美味しいですね。ボリュームあり、甘さも洋菓子に比べ控えめなので男性にもオススメです。コンビニでも和菓子のラインナップがもっと増えたら和菓子のファンが増えると思いました

生姜せんべい 2袋入り

日保ちは製造後60日。原材料は砂糖、小麦粉、水飴、生姜、バター、膨張剤(炭酸アンモニウム)。

生姜せんべいという名の通り、ピリッとした生姜の風味がしっかりしています。
甘さもあって結構クセになる味でした。カリッと固めなのも食べ応えがあって良いですし、4枚という枚数もいいですね。もっと食べたーいと思うくらいのバランスがいいんですよね。

わり氷 2袋入り

内容量は25g。日保ちは製造後60日。原材料は砂糖、寒天、着色料(青1、赤3、黄4)

寒天の乾燥に六日間かける伝統製法で作られたわり氷は、外はカリッと中はしっとりとしてすごく美味しいです。実はYoutubeでこのわり氷の咀嚼音の動画を見て、どんな感じなんだろうと気になっていてようやく食べることができました。もっと固くて甘いものと想像してたのですが、実際に食べてみると程よい甘さに軽い食感で口の中でスッとなくなって気に入りました。このわり氷は単品で180円なので大人買いしたいですね。一袋の量も休憩に食べるのちょうどいいですね。

垣穂 黒胡麻 3個入り

1個82kcal。日保ちは製造後40日。第二十二回全国菓子大博覧会で、内閣総理大臣賞を受賞したお菓子です。原材料はきな粉、水飴、ごま、麦芽糖、もち米粉、白玉粉/乳化剤。

求肥餅の中にきな粉餡が入っていて、黒ごまがびっしりと表面を覆っています。黒胡麻の風味がしっかりして香ばしさがありますね。求肥餅は柔らかくて少し伸びます。黒胡麻が使われた和菓子は黒胡麻団子ぐらいのイメージでしたがきな粉餡に合わせてることで風味がより強く感じて美味しかったです。

垣穂 金胡麻 2個入り

1個82kcal。日保ちは製造後40日。原材料は砂糖、黄な粉、水飴、胡麻、マルトース、餅粉、乳化剤。

こちらは表面を金胡麻がびっしり覆えっている垣穂。黒胡麻よりもきな粉餡の風味が味わえるのがこちらの金胡麻ですね。黒胡麻よりも風味が優しいのできな粉餡をより味わいたい人はこちらの方がオススメです。金胡麻もプチっとしていて美味しいです。小さいながら金胡麻、黒胡麻とも口に広がる風味が良くて存在感はバッチリ!

万葉 4個入り

日保ちは 製造後30日。原材料は砂糖、小豆、いんげん豆、水飴、鶏卵、還元水飴、柚子、白玉粉、着色料(金箔、紅花黄)。

北海道産小豆とゆずの黄味が2層になったそぼろ餡が、ほろほろっと口の中で溶けていきます。甘さは控えめで今までに食べたことがない味でした。ゆずの風味も強く主張していなくて小豆もゆずの風味を引き立てる味付け。金箔がついていて上品な和菓子ですね。大学生の頃、友人が茶道部に入っていてお茶会に行ったことがあるのですが、抹茶と一緒に頂くお菓子に相応しい和菓子だと思いました。

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