上越の妙高のソウルフード！ミサの味噌ラーメンと自家製餃子をお取り寄せ！

有限会社　ミサ企画
味噌ラーメン2人前＋餃子10個セット
税込・送料無料2,980円

お取り寄せラーメンにハマって色々食べてきましたが、今回は初！味噌ラーメン！新潟のごはん処　食堂ミサの餃子もついた味噌ラーメンセット。探してみると、意外に味噌ラーメンのお取り寄せは種類が少ないなぁという印象。なので注文をした後は楽しみに首を長〜くして待っていました！

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ごはん処　食堂ミサ　

上越の味噌ラーメンの代名詞的な存在として、1965年の開店以来、多くのお客様に愛されています。味噌ラーメンの味の決め手は、特注白味噌にニンニク、トウガラシなどを絶妙なバランスでブレンドしたパンチの効いた味噌ダレ。ボリューム満点な定食も豊富にそろい、みんなが満足できる食堂です。

https://www.eki-arai.com/shop/misa.php

2人前の麺と餃子10個がそれぞれパックに入っています。包装の仕様が2人前ずつになっているので、個人的には人前ずつの方が嬉しいと思いました。

スープも2人前分が1袋に入っていて1000ml。家族で食べるにはぴったりですが、シングルにはちょっと不親切ですね。

美味しく作るレシピ入りなのでしっかりとチェックしておきましょう！

食堂ミサの味噌らーめん

原材料は、麺（国産小麦粉、かんすい、卵、食塩）。味噌（国産大豆、米、食塩）。出汁（豚骨、鶏ガラ、長ネギ、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、白菜、りんご）。

1人前（麺150g、スープ500g）あたりエネルギー788cal/たん白質37.0g/脂質13.0g/炭水化物138.0g/食塩相当量8.8g。（推定値）

にんにくが効いた味噌スープは、コクと旨味があってめちゃめちゃ美味しい！見た目が一般的な味噌ラーメンのスープより薄いですが、味はしっかりとしています。

太麺なのでモチモチっとしていて、味噌スープをしっかりまとって相性抜群！

野菜の用意は忘れずに！今回は、キャベツ、もやし、玉ねぎを入れました！野菜の美味しさを引き出してくれる味噌スープです。挽き肉が好きな人は、スープに入っていますが別途追加してくださいね。

ラーメンといえば煮卵！用意するのを忘れずに。

チャーシューはついていませんが、こちらもスーパーで好きなタイプをチョイスして！チャーシューがあると満足度もよりアップ！

自家製冷凍餃子

餃子の原材料は、豚肉、醤油、しょうが、にんにく、ニラ、小麦粉、でん粉、酒、食塩、砂糖。

1人前（5個125g）あたりエネルギー155cal/たん白質4.5g/脂質6.5g/炭水化物21.5g/食塩相当量1.0g。（推定値）

食べやすい大きさで、焼き目も綺麗にできました。

豚肉にしょうが、にんにく、ニラのシンプルな組み合わせ。これがまた美味しい！そのまま食べて、美味しかったので醤油はつけず。

リピしたい味噌ラーメン

麺、スープが2人前ずつ冷凍されているので家族で食べるのにピッタリ！餃子も2人前なので、セットで作れば2人前のご飯の出来上がりですね。個人的にはすっごく美味しいラーメンなので、1人前ずつだと調理しやすく嬉しいなぁと思いました。今回は家族と一緒に休みの日のお昼ご飯として食べたのですが、評判がよかったのでまたお取り寄せしたいですね。ごはん処ミサの看板味噌ラーメン是非家族と一緒にお試しあれ！

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