澤田食品（さわだしょくひん）
いか昆布・たこ昆布・梅ちりめん
3種セット 税込1,000円
世界の料理をふりかけにした新橋玉木屋の世界のふりかけを食べて色々な種類のふりかけに興味が湧きました。そして、かりそめ天国でも紹介された鈴木鰹節店のふりかけでふりかけの虜になり第三弾として選んだふりかけがこの澤田食品のいか昆布、たこ昆布、梅ちりめん。いか昆布はテレビで紹介されたこともあり知名度が結構あるようです。3種類のセットということで色々な味が試すことができるのも嬉しいですね。
澤田食品
澤田食品は兵庫県神戸市にあるふりかけ・ご飯のお供におすすめな商品を取り扱っている会社です。自宅用の他に贈答用に高級感が溢れるパッケージの商品も取り扱っています。冷蔵・常温の生ふりかけをたくさんの種類展開していて、美味しいご飯のお供を探している人におすすめです。
いか昆布
2014年から開催されている全国ふりかけグランプリで2連覇したのがこのいか昆布。2014年は40種類ものご当地ふりかけグランプリで金賞受賞。2015年はドライ・ソフトふりかけ部門と２部門に分かれたのですがいか昆布はソフトふりかけ部門で金賞でした。このふりかけグランプリは実際に食べ比べたお客さんの声で決まります。お客さんはご飯を購入して無料のふりかけを試食で食べることができます。ふりかけは無料で食べることができ、ご飯のお代わりは再購入という仕組み。そして、一番美味しいと思ったふりかけに投票してグランプリが決定。
ということでやはり一般の人の投票でグランプリというのがいいですね。
いか昆布は一袋80g。原材料は調味いか(いか、砂糖、食塩)、調味昆布(昆布、醸造酢、還元水飴)、ごま、ツノナシオキカミ、砂糖、食塩、青さのり、調味料(アミノ酸等)、ソルビット。
昆布に海老、ゴマにいかとふりかけにしてはすごく豪華ですね。
ご飯にかけて食べてみると、確かにこれはすごく美味しい。ソフトふりかけということでしっとりとしています。味付けは軽めですがいか、昆布の旨味があって噛んでいると口の中にどんどんと旨味成分が広がっていきます。これは箸が進むふりかけですね。金賞を2年連続獲ったのも納得の味ですね。
ご飯にかけて食べて美味しかったので和風パスタのトッピングとして食べてみたのですがこちらも相性抜群です。パスタを茹でてごま油で和えていか昆布を好きなだけトッピングして海苔をかけたら出来上がり。いか昆布の旨味に味がしっかりと付いているので味付けをパスタに味付けをしなくてもすごく美味しく出来上がります。濃いめの味が好きな人はめんつゆを適量、ごま油と一緒に和える時に加えると良いと思います。
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たこ昆布
いか昆布はテレビで紹介されてふりかけグランプリでも金賞を受賞ということで
すっかりいか昆布の陰に隠れてしまったいるたこ昆布。いかも好きなのですがたこのおつまみも好きなので個人的にはこのたこ昆布が気になって気になって仕方がなかったです。パッケージもいか昆布と違って金色が使われていないのでどこか寂しいです。たこ昆布見た目はすごく美味しそうですけどね。
たこ昆布は一袋７０g。原材料は調味たこ（たこ、砂糖、食塩）、調味昆布（昆布、醸造酢、還元水飴）、ツノナシオキアミ、ごま、鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、還元水飴、その他）、 わかめ、穀物酢、発酵調味料、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、ソルビット。
いか昆布に負けず劣らず色々と入っていて見た目は豪華なふりかけです。
たこ昆布実際に食べてみると、すごく美味しいじゃん！！って思いました。しっとりと柔らかいふりかけがご飯との相性もいいですし、たこ、昆布、わかめと旨味がギュッと詰まっていて気に入りました。いか昆布よりも昆布が少なめなので、口の中に入れた時にさらっと食べられたこ昆布の方が受けは良さそうなのになぁというのが感想ですね。個人的にはいか昆布よりたこ昆布の方が好きでした。
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シャキット梅ちりめん
2017年のふりかけグランプリのソフトふりかけ部門で金賞だったのがこのシャキット梅ちりめん。数多くのふりかけがある中で澤田食品のふりかけが金賞を２商品で獲るっていうのもすごいですよね。
梅ちりめんの内容量は80g。原材料は調味梅（梅肉、砂糖、ぶどう糖、醸造酢）、ちりめん（いわし稚魚、食塩）、ごま、ツノナシオキアミ、乾燥しそ（しそ、食塩）、調味野沢菜（野沢菜、食塩、砂糖、ぶどう糖）、 鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、還元水飴、その他）、調味ひじき（ひじき、砂糖、食塩、その他）、わかめ、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、着色料（赤102）。
食べてみるとカリカリっとした爽やかな梅にゴマとちりめんの風味が合わさって美味しいです。梅味のふりかけがお客さんの投票で金賞を獲ったというのも嬉しいですね。日本人にとって梅はご飯のお供の定番。自然な味付けが懐かしさも感じます。
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お値段お手ごろお味は最高
3種類のふりかけでポストインの送料込みで1,000円というのもいいですね。お子さんにお弁当を作っているお母さん、お父さんに是非おすすめしたいふりかけです。白いご飯にかけるだけで具材がたくさん入っているのでおかずのかわりにも
なりますし、おにぎりを作るのにもすごく良いですね。毎日のお弁当を作っているとどうしてもマンネリ化してしまいがちですが、こういったふりかけを取り入れるのもお弁当作りでのコツ。口コミ評価も高く、よっぽど好みが合わない人以外は美味しいと思うはず。ふりかけグランプリで金賞をとったソフトふりかけお試しあれ。
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