ビール、日本酒と一緒にどうぞ！大人の味わいの海鮮しぼり焼「生しらす」！

巴屋清信有限会社
海鮮しぼり焼「生しらす」
税込648円

しぼり焼と聞いたことがないお煎餅がおすすめに出てきたので調べてみることに。繋ぎを一切使用せず、素材そのものの旨みをぎゅっと閉じ込めた独自製法ということで、食べてみることに。お値段は15gで税込648円なので高級品ですね。

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海鮮しぼり焼「生しらす」

原材料は、片口いわし（稚魚）（広島県産）。

しぼり焼は、つなぎの小麦粉等を使用せず煎餅に焼きあげる独自製法で巴屋清信の登録商標。

100gあたりエネルギー373kcal/たん白質78.9g/脂質6.1g/炭水化物0.6g/食塩相当量3.8g

内容量は15gなので、約56kcal。

食べてみると、パリッと薄焼きで素材の味わいを楽しめるお煎餅です。しらすのもつ旨味と苦味が合わさり、ビール、日本酒との相性がぴったり。子供のお口には合わない、大人な味わいです。

素材を楽しむしぼり焼

海鮮しぼり焼「生しらす」は、素材を楽しむ大人の味わいのお煎餅。つなぎの小麦粉等を使用せず煎餅に焼きあげる独自製法は、巴屋清信でしか食べられない一品です。晩酌のお友に海鮮しぼり焼「生しらす」是非お試しあれ。

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