ヤマモリ株式会社
プーパッポン
税込399円
テレビ番組で何度か見たことがあるタイ料理のプーパッポン。蟹と卵を使ったタイ風カニ玉というような印象で食べてみたいなぁと思っていました。そんなプーパッポンがレトルトで自宅で手軽に食べられるということで楽しみ。タイ料理と言えば、グリーンカレーとガパオが頭に浮かびますが、これからはプーパッポンの時代が来るかも!?
プーパッポン
原材料は、野菜(玉ねぎ、ねぎ、にんにく)、液卵、大豆油、チリペースト(大豆油、干しえび、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、タマリンド、砂糖、食塩、エビペースト)、唐辛子、ナンプラー、砂糖、シュリンプペーストパウダー(えびを含む)、かに、カレー粉、ターメリック、オイスターソース(大豆を含む)、カニエキスパウダー、食塩、クミン/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、塩化カルシウム、パプリカ色素、酸味料、香料。
細ねぎと辛くない赤唐辛子プリックチーファーを使用。
辛さレベルは2!タイ語で「プー(蟹)・パッ(炒める)・ポンカリー(カレー粉)」と呼ばれる、タイの海鮮レストランで人気のメニューとのこと。
内容量は180g。1食分(180g)当たりエネルギー270kcal/タンパク質6.3g/脂質20.0g/炭水化物16.0g/食塩相当量3.1g。(推定値)
一口食べるとふんわり卵に蟹の風味がしっかり味わえ美味しいです。そして、全く辛くないですね。細ねぎとプリックチーファーも美味しくて、これはレストランの人気メニューなのも納得。
ご飯との相性はもちろん良いですが、カレーというよりは卵を使ったおかずという印象。カレーの風味が強くないので、おかずやおつまみの1品として取り入れるのが個人的にはオススメ。食べ終わることにはすっかりプーパッポンの虜に。アレンジして、ジャージャー麺のようにプーパッポン麺なんて食べ方も良さそうです。
1品プラスに良き
ヤマモリのプーパッポンは、蟹をふんわり卵とカレー粉で炒めた絶妙な味わい。辛くないので、老若男女問わず食べやすいですね。白米との相性が良いおかずとして、何か1品プラスしたい時にも買い置きしておくのも良し。美味しいタイの卵料理が温めれば食べられるヤマモリのプーパッポン是非お試しあれ。
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