寒い日は!銀座・直久の昔ながらの醤油ラーメンを自宅でいかが?

株式会社直久
しなそばお試しセット4食分
送料無料・税込2450円

ふるさと納税で有田焼の究極のラーメン鉢を手に入れたので、美味しいラーメンをお家で食べようと銀座・直久のしなそばお試しセットをお取り寄せしました。お試しセットは送料無料で、税込2450円。一杯約600円ちょっとなので、ラーメン屋さんで食べるより少しお安い感じです。楽天スーパーSALE、買い物マラソンとポイント還元が高いときに買うと、もっとお得に食べられますね。


銀座・直久 しなそば

しなそばの美味しさの秘密が書いてあって、ぜひ読んでから食べたいですね。

作り方には、図と説明書きがあります。手打風味麺、ちぢれ麺の2種類から注文時にお好きな方を選ぶことができます。

生中華麺の原材料は、小麦粉、食塩、植物油脂、加工でん粉、酒精、かんすい、 (原材料の一部に大豆を含む) 。1食140g。

醤油味スープの原材料は、こいくちしょうゆ(本醸造)、鶏(鶏肉・鶏ガラ・鶏脂)、豚肉、魚醤、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等) 、(原材料の一部に小麦を含む) 。1食120g。

焼き豚の原材料は、豚肉、醤油、(原材料の一部に小麦を含む) 。1パック100g。

しなちく(メンマ)の原材料は、しなちく、醤油、砂糖、(原材料の一部に小麦、豚肉を含む)。1パック100g。

海苔は2枚入り。胡椒は、GABANのものがついてきます。

麺を茹でて、スープを器に入れてお湯で薄め、トッピングをしたらあっという間に出来上がり。10分弱でお店の味がお家で食べられる手軽さがいいですね。

スープは、THE醤油ラーメンという感じで、懐かしさがありどこかホッとする味で美味しいです。色々なラーメンが食べられる現在では、王道の醤油ラーメンをしばらく食べていない人も多いのでは?

麺はモチっとつるっとしていて、喉越しよし!醤油スープとの絡みも良くて、やはり生麺は美味しい!1食分140gなので、思ったよりも食べ応えあり!(同じ麺料理のパスタの1人前が男性で150〜200g、女性で100gが一般的と言われています。)

しなちく(メンマ)は、大きめで食べ応えあり!味付けも良く、美味しいです。このしなちくだけでもお取り寄せしたいくらい気に入りました。

チャーシューは、自分の好きな厚さで。カットした後に20秒電子レンジで温めた後に、トッピング。柔らかくて、豚肉の旨みもあってチャーシューメンにして食べたい!と思いました。

懐かしの醤油ラーメン

久しぶりに食べたなぁ、王道の醤油ラーメン!としみじみ感じさせてくれた銀座・直久のしなそば。お取り寄せで美味しかったのだから、お店で食べたらもっと美味しいのだろうと思いました。ラーメンはお店、カップ、チルド、冷凍と種類が豊富。けれど、食べるとどこかホッとするのが醤油ラーメンの良いところ。大正時代から続く伝統の味、銀座・直久のしなそば是非お試しあれ。


 

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