お祝いケーキは気分を変えて。和洋折衷の抹茶のザッハトルテはいかが?

有限会社ジョリーフィス
抹茶のザッハトルテ
5号 送料無料・税込4,650円

毎年クリスマスケーキは何を選びますか?日本のクリスマス商戦は、ケーキ、チキンなどたくさん選択肢がありますね。最近はモンブランをクリスマスケーキに選ぶ比率が高めだったのですが、今年は広島にあるパティスリー•ジョリーフィスの抹茶のザッハトルテにしてみました。王道の苺のケーキもいいのですが、少し気分を変えて。

抹茶ザッハトルテ

ザッハトルテの原材料は、卵(広島県産)、ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー、その他)、抹茶チョコレート(砂糖、ココアパウダー、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳)、粉糖、バター、コーティング用チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、抹茶、全粉乳、その他)、つぶあん(砂糖、小豆、食塩)、クリーム、水あめ、抹茶、上白糖、液糖、小麦粉、ココアバター、牛乳、ショートニング、粉寒天/膨張剤、乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆、卵、小麦を含む)。

オーナメント(サンタ飾り等)の原材料は、砂糖、コーンスターチ、でんぷん、水あめ、植物油脂、ゼラチン/着色料(コチニール、クチナシ黄、カロチノイド、カカオ)、(一部にゼラチンを含む)。

高さがあって5号(15cm)なので、4〜6人でシェアできます。

1個あたりエネルギー2326kcal/たん白37.5g/脂質153.2g/炭水化物199.1g/食塩相当量0.9g。(推定値)

4等分で約581kcal。8等分で約290kcal。

一口食べて感じるのは、濃厚な味わい!ずっしりしっとりとしたザッハトルテは甘さの中に、抹茶のほろ苦さもあって食べ応え十分!抹茶チョコレートが厚めでねっとりしていますが、口の中ではサラッと溶けていき好印象。

チョコレートのザッハトルテよりも食べやすいですね。あんこが全然重くなく甘さも程よくこれが意外に味の要なのかも。今回は飾りがついたクリスマスケーキの特別版でしたが、通常版の抹茶のザッハトルテは通年で買えるようなので、またリピしたいなぁと思いました。量があるので、ホームパーティーにもオススメ!コーヒー、紅茶以外にも、緑茶、ほうじ茶と一緒に食べるのも良いですね

一年の締めくくり
スイーツはクリスマスケーキで

コンビニで手軽にスイーツが買える現在ですが、シュークリーム、プリンの軽めのスイーツをチョイス人が多いのでは。しかし、年の瀬のクリスマスは、普段とは違うケーキを選びたいところ。一年の締めくくりに豪華なクリスマスケーキを食べ収めをして、素敵な新年を迎えましょう。ジョリーフィスの抹茶のザッハトルテ是非お試しあれ!

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