山形土産に米粉のカマンベールチーズタルトつや姫のしずくを買ってみて!

株式会社加藤物産
つや姫のしずく
税込648円

山形のお米といえば『つや姫』と『雪若丸』がプロモーションの効果もあって知名度がありますね。そんなつや姫の米粉を使ったのでこのつや姫のしずく。カマンベールチーズタルトにつや姫が加わると一体どういう味わいになるのか気になりますね。

つや姫のしずく

原材料は、小麦粉(小麦(アメリカ産))、砂糖、餡(白餡、砂糖)、マーガリン、鶏卵、乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、大豆油、プロセスチーズ、脱脂粉乳、乳たんぱく)、アーモンド加工品(アーモンド、コーンスターチ)、米粉、牛乳、ナチュラルチーズパウダー(カマンベールチーズ)、デキストリン、レモン果汁/安定剤(加工デンプン、ローカスト)、乳化剤、酢酸Na、香料、pH調整剤、グリシン、カロテン色素、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆・アーモンドを含む)。

1箱に6個入りなのでちょっとしたお土産に良き。つや姫を使っているのも特別感があっていいですね。

大きさは手のひらサイズで食べ切りサイズ。職場でのコーヒーブレイクにもいいですね。

1個当たりエネルギー115kcal/たん白質1.6g/脂質5.8g/炭水化物13.8g/食塩相当量0.08g。(推定値)

生地はしっとり、さっくり。少しポロポロっとするので食べるときは汚さないように注意!

焼き目が綺麗ですね。焼き菓子ってやっぱりいいなぁと思わせてくれます。

一口食べて思わず『うまっ』と出てしまった王道のチーズタルト。チーズの風味に程よい甘さでとにかく美味しい。カマンベールを使ったチーズタルト、ケーキとしてお手本になる味わい。つや姫の米粉を使っているのもこの旨味、甘味の絶妙なバランスを出すのに重要なポイントなのかも!?と思いました。

ホイップをプラスすると、ちょっとリッチな味わいに。3時のおやつにピッタリ!ホイップが多すぎるの甘さが強くなってしまうのでちょっと注意。甘党さんはもっとホイップをつけても良し!

お米とチーズで絶品スイーツ

カマンベールチーズタルトということで、実はそこまで期待していませんでした。なぜなら、普通に美味しいであろうと思っていたから。しかし、一口食べてびっくり。豊かなチーズの風味に程よい甘さ、しっとり生地で思わず虜に。山形行ったらマストバイのつや姫のしずく 米粉のカマンベールチーズタルト是非お試しあれ!

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