みれい菓の札幌カタラーナでいちごがふんだんに使われているフレーバーがこのスペシャルいちご。札幌カタラーナはいくつかフレーバーがあってどれもこれも美味しそうだったのですが、プレーンと一緒に頼んだのがこのいちご。HPの写真を見る限りゴロゴロとしたいちごがのっていたので実物を見るのがワクワクしました。
みれい菓(みれいか)札幌カタラーナ
箱に貼ってある商品の写真にはいちごがたくさんのっていて美味しそうですね。開けるのが楽しみになるデザートです。
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箱を開けると実際に大きいいちごが入っているのがわかりますね。プレーンと同じく天然のバニラビーンズについて書いてあります。ベースはプレーンと同じでそこにトッピングという形でいちごとストロベリーピューレがのっているようです。
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カタラーナのお召し上がり方。スペシャルいちごはフルーツ系なので冷蔵庫で2時間ほど解凍しいちごの色が鮮やかになった時が食べごろです。
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スペシャルいちご
原材料は生クリーム(北海道産)、苺、鶏卵、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖、水飴)、バニラビーンズ、澱粉、香料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、アントシアニン色素、酸味料、乳酸Ca。
1本の大きさは縦235mm横80mm高さ40ミリで320g です。プレーンより60g多くなっています。
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半解凍がおすすめなのですが、今回は少し長めに解凍をしました。なのでカタラーナの部分はプリンのようです。いちごの色が鮮やかで美味しそうですね。
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大きいイチゴは2個ということで4人家族だと取り合いになりそうです。
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スペシャルいちごをさっそく食べて見ると、ストロベリーピューレが甘くてカタラーナとの相性がバッチリです。いちごは軽い酸味がありますが甘さがあって食べ応えも十分。今回は長めの解凍をしてプリンのように食べたのですが、解凍時間が長い方がバニラの風味を強く感じられました。天然のバニラビーンズがたくさん使われていることもあって上品で風味が豊かです。プレーンもいいですが、いちごが加わることで爽やかさも加わってすごく美味しかったです。みれい菓のスイーツは今の所ハズレが無しです!これは他の札幌カタラーナも食べてみたくなりますね。
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みれい菓の札幌カタラーナは種類がいくつもありますがいちご好きにはぜひこのスペシャルいちごは一度食べてみて欲しいとオススメできる美味しさです。是非一度お試しあれ!
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