成城石井自家製(せいじょういしい)
イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ
税込1,070円
成城石井のプレミアムチーズケーキが美味しかったので、ネットで話題になっていたイタリア産シチリアレモンのチーズケーキをお取り寄せ。レビューを見てみると、高評価ながらちらほら酸味が強すぎて口に合わなかったというものがあり、個人的にはレモンが好きなのでどれくらい酸味が強いのか気になるところ。成城石井のケーキも店頭だけじゃなく、通販で買えるので嬉しいですね。
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シチリアレモンのチーズケーキ
原材料は、クリームチーズ、バター、砂糖、加糖練乳、卵、小麦粉、レモン果汁、マスカルポーネ、ナパージュ(水飴、砂糖、洋酒)、ピスタチオ、生クリーム、食塩 / 糊料(増粘多糖類)、pH調整剤、乳化剤、ベーキングパウダー、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)。
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【 栄養成分表示(1切当たり) 】
エネルギー191kcal /たんぱく質2.9g /脂質14.6g /炭水化物11.6g /食塩相当量0.2g 。(推定値)
※1切は1本を8等分にした量を目安としています。
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1本の重さは、ずっしりとしてい358g。家族や友人とシェアするのにもピッタリ!
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ピスタチオの緑が見た目にも良いですね。
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断面は王道のチーズケーキという感じ。これは食べ応えがありそうですね。
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チーズケーキ上部のクリームを食べると、口に広がるレモンの爽やかさ。このレモンの酸味が味のアクセントですね。ピスタチオも美味しい!チーズケーキとレモンのクリームを一緒に食べると爽やかさが溢れる味わいに。レモンの風味がしっかりするので、人によっては酸味を強く感じるかも。
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チーズケーキは濃厚で、後味にレモンの風味をしっかりと感じます。レモンの酸味がさっぱりと感があるので、濃厚なチーズケーキでもぺろっといけますね。
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レモンの酸味がアクセント
レモンの風味が効いていてさっぱり食べられるのがこのイタリア産シチリアレモンのチーズケーキ。爽やかな風味が食後のデザートでも食べやすく、ティータイムのもピッタリ。コーヒーといただくのも良いですが、個人的には紅茶でいただくのが気に入りました。さっぱり食べられる成城石井のイタリア産シチリアレモンのチーズケーキをお試しあれ。
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