信州セキュアフーズ株式会社
信州オレイン豚キーマカレー
税込648円
信州福味鶏のトマトチーズカレー、バターチーズカレーに続き、『信州オレイン豚』のお肉を使ったキーマカレーをいただきます。オレイン酸は、他の脂質より酸化しにくいのが特徴で、脂肪や糖の代謝を促進する働きがあります。そんなオレイン酸の含有率が豚肉で最高クラスの『45%』以上含まれているオレイン豚を使っているキーマカレーということで楽しみ。
信州オレイン豚キーマカレー
原材料は、豚肉(長野県産)、にんじん、ソテーオニオン(玉ねぎ、食用植物油脂)、トマトピューレー、トマト加工品、小麦粉、牛脂肪、ウスターソース(りんごを含む)、香辛料、マーガリン、乳糖、乳たん白、たん白加水分解物、生姜ペースト、にんにくペースト、チキンエキス(ゼラチンを含む)、ポークエキス、砂糖、食塩、食用大豆油、チャツネ、野菜エキス、チキンオイル、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物。
日本でキーマカレーと言うと、鶏ひき肉を使ったものをイメージする人が多いと思いますが、キーマの意味はひき肉なので、牛肉、豚肉でももちろんOK。インドでは宗教の関係で、羊、山羊、鶏肉のキーマカレーがほとんど。
内容量は1袋160g。1袋(160g)あたりエネルギー245kcal/たん白質20.6g/脂質13.0g/炭水化物11.2g/食塩相当量1.7g。(推定値)
ルーは、豚肉と野菜の旨味がしっかりと感じる中辛。
豚肉と野菜の旨味と甘さがあるルーは、ご飯の甘みも引き出してくれますね。後からスパイス感をしっかり感じる中辛ですが、舌に残らないので、辛いものが苦手な人以外は食べられる味付けになっています。パン、ナンと一緒に食べるのも良いですね。
豚肉キーマも美味い
信州オレイン豚キーマカレーは、オレイン酸の含有率が豚肉で最高クラスの『45%』以上含まれているオレイン豚を使っているキーマカレー。中辛で豚肉の旨みを感じるルーにたっぷりの豚ひき肉は1度食べると虜になる味わい深さ。信州オレイン豚キーマカレー是非お試しあれ。
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