東日本フーズ株式会社
サーモンハラス京風味
200g×6袋 税込3,596円
なんだか魚が食べたい。サーモンが食べたいと思っていた時に見つけたサーモンハラス京風味。味付けもされていて焼くだけですぐ食べられるというのが魅力的。お寿司やカルパッチョもいいけれど、京風味というのなんだか食べたくなってしまいました。
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アトランティック
サーモンハラス京風味
原材料はアトランティックサーモン(ノルウェー産養殖)、米みそ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、唐辛/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2)、(一部にさけ・大豆を含む)。
1袋200g。100g当たりエネルギー226kcal/タンパク質17.0g/脂質13.2g/炭水化物7.8g/食塩相当量1.9g。
冷凍なのでまずは解凍を。時間がない時は流水解凍ですぐできるのも良いですね。味がしっかり染みてそうで焼く前ながらすでに美味しそう。
焼いてみると余計な脂が落ち、良い匂い。
身もふっくらしていますね。
まずはそのまま食べてみると、特に脂がのった腹身の部分ハラスなので脂ノリが良いですね。味付けもちょうど良く美味しいです。
では鮭ハラスの部分をほぐして、ご飯にトッピング。これが美味しくないはずないビジュアルですね。
ご飯との相性はもちろん抜群。鮭ハラスの脂と塩気がご飯のお供にピッタリ。米みその味がしっかりと染みた鮭ハラスは思わず箸が止まらなくなる美味しさですね。
味はもちろん美味しいのですが、食べるところがあまり多くないのは少し残念なところ。もう少し鮭ハラスの部分があるということなし!
鮭皮はしっかりと焼き目をつけて鮭皮せんべい風に。
カリッとした皮に塩気もあって美味しいですね。こんな美味しい鮭皮を捨てるなんて勿体無い!
みんな大好きサーモン
サーモンは人気の魚ですね。回転寿司ではすでに市民権を得て、炙りやアボカド、カルパッチョ風とサーモンだけでも何種類も展開しているお店もありますね。サーモンハラス京風味は脂の乗った腹身に米みその美味しさがしっかりと漬かっています。ご飯のお供だけでなく、チャーハンやパスタにしても美味しいのは間違いなし!焼くだけで美味しいサーモンハラス京風味ぜひお試しあれ!
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